Rezepte
Deutschland Zutaten (2 Portionen)
- 1-2 süsse Äpfel
- 1 Handvoll Wildkräuter (z.B. Malven, Brennnesseln, Sauerampfer)
- 1 Handvoll Himbeerblätter
- 100-120 ml Wasser, je nach gewünschter Konsistenz
Nährwerte (pro Portion)
Kalorien62 kcal
Fett0 g
Salz6.0 mg
Kohlenhydrate13 g
Eiweiß1 g
Phosphor26 mg
Kalium198 mg
Anleitung
Die Äpfel in Spalten schneiden und mit den restlichen Zutaten in einen leistungsstarken Mixer geben. Mit etwas Wasser auffüllen und langsam zu pürieren beginnen; dabei nach Bedarf noch etwas Wasser zugeben. Nachdem alles gut püriert ist, etwa 30 bis 45 Sekunden auf höchster Stufe mixen. Ergibt etwa 300 ml Smoothie.